Andouille de Vire à l’ancienne fait main

fumée au bois de hêtre

7.49 €

Conditionnement :

Notre Andouille de Vire à l'Ancienne est constituée essentiellement de chaudins de porc dits ouverts.

Les chaudins sont liés entre eux, poivrés et embossés à la main dans une enveloppe. Après avoir été piquée de part en part pour favoriser l'écoulement des graisses, l'Andouille de Vire à l’Ancienne est cuite en cellule et ensuite fumée uniquement au bois de hêtre, sans colorant ni additif et conservateur.


UGS : 3044
Prix au Kg

25,85€

Ingrédients

Chaudins de porc origine France, enveloppe : boyau de porc, sel, poivre.
Traces éventuelles de gluten et soja.

Conseil de conservation

A conserver au frais entre 0 et 4°.
A consommer dans les six jours après ouverture.

Conditionnement

1,1 Kg, 290 g

Date limite de consommation

40 jours

Valeurs nutritionnelles

Valeurs pour 100g:
Energie: 1046Kj soit 252 Kcal
Matières grasses: 20g dont acides gras saturés:9.6g
Glucides <0,5g dont sucres <0,5g
Protéines: 18g
Sel: 2.9g

Informations complémentaires

Estampille sanitaire: FR35 223 002 CE