Andouille de Vire Supérieure
à l'Ancienne, fumée au bois de hêtre
Notre Andouille de Vire à l'Ancienne est constituée essentiellement de chaudins de porc dits ouverts.
Les chaudins sont liés entre eux, poivrés et embossés à la main dans une enveloppe. Après avoir été piquée de part en part pour favoriser l'écoulement des graisses, l'Andouille de Vire à l’Ancienne est cuite en cellule et ensuite fumée uniquement au bois de hêtre, sans colorant ni additif et conservateur.
| Prix au Kg |
27,85€ |
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| Ingrédients | Chaudins de porc origine France, sel, enveloppe: boyau naturel de porc, poivre. Traces éventuelles de GLUTEN et SOJA. |
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| Conseil de conservation |
A conserver au frais entre 0 et 4°. |
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| Conditionnement |
1,1 Kg, 290 g |
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| Date limite de consommation |
40 jours |
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| Valeurs nutritionnelles |
Valeurs pour 100g: |
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| Informations complémentaires |
Estampille sanitaire: FR35 223 002 CE |
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