Tarte feuilletée à l’Andouille au Lard

tarte pomme andouille

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • 10 tranches d'andouille de Gridouille de 4mm d'épaisseur
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 pommes
  • 4 cuillerées à soupe de compote de pomme
  • 12 tranches de Gridouille de l'Argoat de 4mm d'épaisseur

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°
Dérouler la pâte feuilletée dans votre moule à tarte
Eplucher et couper les pommes en fin quartiers
Répartir sur le fond de la tarte, la compte de pommes puis y ajouter les quartiers de pommes
Disposer les rondelles de Gridouille
Enfourner et laisser les cuire 25 minutes
Démouler et servir aussitôt