Gridouille de l’Argoat à l’ancienne

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Spécialité d’andouille de l’Argoat

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Description du produit

La gridouille de l'Argoat à l'Ancienne est une andouille de Vire avec un morceau de poitrine de porc maigre.
Elle est constituée de chaudins de porc dits ouverts. L'ensemble chaudins et poitrine après avoir été poivré est embossé à la main dans une enveloppe.
Après avoir été piquée de part en part pour favoriser l'écoulement des graisses de cuisson, la Gridouille est ficelée à la main, ce qui lui donne ce visuel caractéristique. Elle  est ensuite fumée uniquement au bois de hêtre sans colorant, ni additif.

La gridouille de l'Argoat à l'ancienne se consomme froide ou chaude mais elle apportera une satisfaction toute particulière au consommateur qui saura la consommer chaude en pavé d'un cm.

Fiche produit à télécharger :Gridouille de l'Argoat à l'Ancienne

Informations

Prix au Kg

23.79

Ingrédients

Chaudins et poitrine (25%) de porc français, enveloppe : boyau de boeuf, sel, poivre.
Traces éventuelles de gluten et soja.

Date limite de consommation

35 jours

Conseil de conservation

A conserver au frais entre 0 et 4°.
A consommer dans les six jours après ouverture

Conditionnement

1,1 Kg, 290 g

Valeurs nutritionnelles

Valeurs pour 100g:
Energie: 1046Kj soit 252 Kcal
Matières grasses: 20g dont acides gras saturés:9.6g
Glucides: traces, dont sucres:traces
Protéines: 18g
Sel: 2.9g

Informations complémentaires

Estampille sanitaire: FR35 223 002 CE

Avis

  1. :

    Super produit. vous avez conquis ma fidélité!

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