Andouille de Vire à l’ancienne

Andouille de Vire
andouille de vire - Bretagne

6,99 26,51 

Andouille de Vire fait main

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UGS : 3044 Catégories : ,

Description du produit

l'Andouille de Vire à l'Ancienne est constituée essentiellement de chaudins de porc dits ouverts.
L'ensemble des chaudins est liés entre eux, poivrés et embossés à la main dans une enveloppe.
Après avoir été piquée de part en part pour favoriser l'écoulement des graisses, l'andouille de Vire est cuite en cellule et ensuite fumée uniquement au bois de hêtre sans colorant ni additif et conservateur.

Fiche produit à télécharger: Andouille de Vire à l'Ancienne

Informations

Prix au Kg

24,10€

Ingrédients

Chaudins de porc français, enveloppe : boyau de porc, sel, poivre.
Traces éventuelles de gluten et soja.

Conseil de conservation

A conserver au frais entre 0 et 4°.
A consommer dans les six jours après ouverture.

Conditionnement

1,1 Kg, 290 g

Date limite de consommation

40 jours

Valeurs nutritionnelles

Valeurs pour 100g:
Energie: 1046Kj soit 252 Kcal
Matières grasses: 20g dont acides gras saturés:9.6g
Glucides: traces, dont sucres:traces
Protéines: 18g
Sel: 2.9g

Informations complémentaires

Estampille sanitaire: FR35 223 002 CE

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